Cerca tra le Ricette

tonnetto verdure

Tonno fresco o Tonnetto in padella con Verdure Grigliate ricetta semplice e gustosa dai sapori mediterranei.

INGREDIENTI:
Tonnetto, 1kg
passato di pomodoro, 300ml
1 cipolla
5 peperoni rossi
6 carote grattuggiate
prezzemolo q.b.
olio e sale q.b.

PREPARAZIONE:
Tagliare a dadini la cipolla e farla rosolare per qualche istante con due cucchiai d'olio.Sfilettate il vostro tonnetto da cui otterrete due bei filetti.Tagliate a strisce i peperoni e fateli rosolare con la cipolla. Dopo, aggiungete i filetti di tonno e fate rosolare anche questo.Dopo qualche minuto, aggiungete il passato di pomodoro e le carote grattugiate. Dopo, mettete un bicchiere d'acqua, prezzemolo e il sale. Mescolate e coprite con coperchio. Fate cuocere una decina di minuti.Ecco a voi il vostro bel piatto da servire.