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cheescake di pasqua

La Cheescake di Pasqua è un dolce coloratissimo e goloso per far felici grandi e piccini ed è anche decisamente facile da fare e ci permette di riciclare le mille uova ricevute! 

INGREDIENTI:

375 g di panna fresca

340 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia

100 g di zucchero

100 g di ovetti di cioccolato spezzettati

1 base di pasta frolla già pronta

Per decorare: ovetti di cioccolato


PREPARAZIONE:

Montate la panna a neve aggiungete il formaggio e lo zucchero mescolando bene in modo che non si formino grumi. Unite gli ovetti spezzettati e versate tutto nella base di pasta frolla già cotta (vedi ricetta Frolla), coprite con un foglio di pellicola e mettete in frigo per almeno 6 ore. Al momento di servire decorate con altri ovetti interi o spezzettati.