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BRANZINO AL CARTOCCIO

Branzino al cartoccio profumato al Timo e Maggiorana ricetta di pesce semplice e veloce per chi ama il mare e i suoi profumi

INGREDIENTI:
4 branzini medi
8 cucchiai d'olio extravergine d'oliva evo
sale grosso q.b.
pepe bianco q.b.
timo q.b.
maggiorana q.b.

PREPARAZIONE:
pulire i branzini delle interiora e desquamarli (potete farlo fare al pescivendolo). Preparate i cartocci di carta stagnola, inseritevi i branzini e conditeli con olio, sale grosso, pepe bianco, timo e maggiorana. Infornate a 200 gradi per 10/15min (dipende dalla dimensione del branzino) .
Sfornate e Sfilettate sul piatto da portata.