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panna cotta alla vaniglia

Panna cotta aromatizzata alle Bacche di Vaniglia ricetta semplice e delicata perfetta per un ottimo dessert!

INGREDIENTI :
1 l di Panna fresca
3 Fogli di colla di pesce
150 g di Zucchero
1 Bustina di vanillina

PREPARAZIONE:
mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda, nel frattempo mettere a bollire la panna con lo zucchero e la vanillina. Quando la panna avrà preso il bollore e lo zucchero si sarà sciolto togliere dal fuoco. Strizzare la colla di pesce e unirla alla panna con una frusta farla sciogliere completamente. Con un mestolo versare la panna negli stampi e far riposare 40 minuti in frigo. Quando si sarà rappresa sformare e decorare.