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involtini di bresaola

Involtini di Bresaola e Pompelmo ricetta semplicissima e velocissima per un antipasto goloso e fresco perfetto per l'estate

INGREDIENTI:

8 fette di bresaola della valtellina dop

2 pompelmi maturi

PREPARAZIONE:

Pulire il pompelmo e formare degli spicchi. tagliare la bresaola a uno spessore di 1/1.15mm, fare una spirale e introdurvi gli spicchi.